TV 방송에서 나타난 칡의 효능~!!
SBS 잘먹고 잘사는 법 당뇨엔 칡이 특효~!!
1. "칡은 만능의 약재이며 음식이다!!"에서 방송된 갈근(칡뿌리)은 여성 호르몬인 에스트로겐의 생성이 콩의 10배, 석류의 625배나 많다고 한다. 골다공증과 갱년기 여성 장애와 당뇨에 효과 최고~!!
2. 칡은 콩과 종류인데 콩은 씨앗으로 쓰는데 반해 유일하게 갈근은 뿌리로 사용되어지니 그 효력이 콩보다 무려 10배나 강하다.
3. 갈근은 알칡 숫칡으로 나누어 말하는 데 별의미는 내포하지 않으며 맛으로 먹으려면 암칡이 좋고 약으로 다려서 먹으려면 숫칡도 좋다.
4. 갱년기에 얼굴이 달아오르고 가슴이 두근거리고 두통이 나고 우울할 때 칡을 먹으면 갱년기 증세가 호전된다.
5. 칡에 풍부한 다이드 제인은 안면홍조, 갱년기 증상, 그리고 골다공증을 예방하는 데 도움을 주며 남성 여성 모두 칡즙을 우유나 멸치, 달걀, 연어 등과 함께 먹으면 칼슘 흡수를 도와 골다공증과 당뇨에 매우 좋은 식품으로 알려져 있다.